2008年11月17日22:30
４２：レンコン掘り（陶酔人）081117≫
カテゴリー │食事・食材
２５：で紹介しました「蓮の花」の場所でレンコン堀りをしました。二度目のトライです。
ＴＶで見かけるレンコン掘りと違い沼地で掘るのでなかなか大変な作業でした。中腰中心なので腰は痛くなるし、掘っても掘ってもレンコンでてこないし、探り当てても折れないように横に横にとドロを除いていくのがもう大変。
大体５０ｃｍの深さなのですが、レンコンは横に伸びているので相当の範囲のドロをどけなければならないのです。一本掘るのに１ｍ四方を深さ５０ｃｍ掘るって感じですね。ドロに足をとられるし、約１時間半かかって一本ぐらいですか。これでは商売にはなりません。今回の一番はこれで、なんとか１ｍものです。
泥鰌もいますし、ざりがにもいますし、健康に汗をかくにはいいかもです。
汗の後ということで、夜の一杯は富山の酒「勝駒」でして、口当たりよく美味しかったですねえ。
陶酔人
ＴＶで見かけるレンコン掘りと違い沼地で掘るのでなかなか大変な作業でした。中腰中心なので腰は痛くなるし、掘っても掘ってもレンコンでてこないし、探り当てても折れないように横に横にとドロを除いていくのがもう大変。
大体５０ｃｍの深さなのですが、レンコンは横に伸びているので相当の範囲のドロをどけなければならないのです。一本掘るのに１ｍ四方を深さ５０ｃｍ掘るって感じですね。ドロに足をとられるし、約１時間半かかって一本ぐらいですか。これでは商売にはなりません。今回の一番はこれで、なんとか１ｍものです。
泥鰌もいますし、ざりがにもいますし、健康に汗をかくにはいいかもです。
汗の後ということで、夜の一杯は富山の酒「勝駒」でして、口当たりよく美味しかったですねえ。
陶酔人
