陶酔人の窯

１１月１４日のＮＨＫのおはよう日本で、過剰包装を廃止すべく徹底した量り売りを実践するスーパー「斗々屋」（京都上京区）の紹介がありました。

　ＮＨＫ＋のリンク
映像の３０分後から「斗々屋」の紹介があります。
（ＮＨＫプラスなので、見られる期間があるとは思います）
こちらのスーパーでは、すべての食品（７００品目）を量り売りしていました。お客は、Ｍｙトレイに購入した商品を入れて購入します。
前から日本はなんて過剰包装なんだと思っていたので、今回の情報に仰天しながら感動しました。

ＮＨＫのＨＰからの転載はできませんので、以下の写真はＬｉｆｅ ＨｕｇｈｅｒのＨＰの「斗々屋の紹介記事」からの転載です。
　
量り売りの食品がずらりと並んでいます。
　
野菜もすべて量り売りです。
　
選んだものを計量器にかけると、即座に値段ラベルが出てきます。

その「斗々屋」に自動量り売り器を提供しているのが（株）寺岡精工です。

寺岡精工は計量器の会社のようですが、創業１９２５年というのですから、１００年近くも前から営業しているんですね。その寺岡精工がこの「斗々屋」の戦略を全面的にバックアップしているようなんです。


また、今回情報を集めるなかで、ゼロウェイスト（ｗｉｋｉ）なる言葉も知りました。

ゼロ・ウェイストを実践する斗々屋のＨＰ

寺岡精工

　ＳＤＧＳを実践している精神・行動力に感動し、取り上げてくれたＮＨＫに感謝する陶酔人